Le ventre, notre deuxième cerveau

Auteur(s) Papillon, Fabrice (1973-...) (auteur) ;Rambert, Héloïse (auteur)
Titre(s) Le ventre, notre deuxième cerveau [Texte imprimé] / Fabrice Papillon, Héloïse Rambert.
Editeur(s) Paris : Tallandier ; [Issy-les-Moulineaux] : Arte éditions, DL 2014 (impr. en Italie).
Résumé Notre ventre contient 200 millions de neurones, soit autant que le cerveau d'un chien. Ces neurones veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre cerveau. Les chercheurs se sont aperçus que notre cerveau "entérique", celui du ventre, produisait 95 % de la sérotonine, un neurotransmetteur qui participe à la gestion de nos émotions. Longtemps considéré comme un tuyau idiot, de la trippe répugnante tout juste bonne à digérer, le ventre a gagné, depuis quelques décennies, ses lettres de noblesse. Plus la recherche avance et plus les scientifiques prennent conscience de sa complexité et de la finesse de son fonctionnement. On a en a, dans le ventre, beaucoup plus qu'il n'y paraît ! Que savons-nous de notre ventre, cet organe bourré de neurones, que les chercheurs commencent à peine à explorer ? Selon cette captivante enquête scientifique, il semblerait que notre cerveau ne soit pas le seul maître à bord. Il y a quelques années, les scientifiques ont découvert en nous l'existence d'un deuxième cerveau. Notre ventre contient en effet deux cents millions de neurones qui veillent à notre digestion et échangent des informations avec notre "tête". Les chercheurs commencent maintenant à décrypter cette conversation secrète. On savait que ce que l'on ressentait pouvait agir sur notre système digestif. On découvre que l'inverse est vrai aussi : notre deuxième cerveau joue avec nos émotions.
Notes Bibliogr. p. 245-246. Webliogr. p. 243-244. Glossaire.
Sujet(s) /Abdomen/Appareil digestif/Intestin : maladie
Indice(s) /616.3/611.3/610